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CREACIONES SIGNATURE

 

Mademoiselle
Cheesecake y supremas de mandarina.
G 590 │ M 380 │ GT 90

Duo Chocolat
Chocolate, ganache de chocolate, corazón de chocolate blanco.
G 460 │ M 310 │ GT 85

Terciopelo Rojo
Tres capas de chocolate rojizo con rosetones de crema de queso.
G 485 │ M 328 │ GT 80

St. Germain
Vainilla, pastel de queso, dulce de leche argentino y nuez.
G 470 │ M 328 │ GT 60

María Antonieta
3 leches y vainilla de Papantla.
G 448

Montparnasse
Cheesecake, manzana, canela, crocante de mantequilla y frutos rojos.
G 490 │ M 295 │ GT 80

 

Monet
Chocolate 56% cacao y frutos rojos. Libre de harina.
G 590 │ M 430 │ GT 85

Arc en Ciel
Vainilla-confeti, corazón de M&M’s y destellos de color.
M 360 │ GT 80

Reina Victoria
Bundt cake de naranja, miel de romero y naranjas confitadas.
G 280

Provenza
Bundt cake de zanahoria, nueces, arándanos y un ligero glaseado.
G 280

Le Marche
Limón, curd de limón real, jalea de frambuesas y merengue italiano.
G 428

1920
Espresso de origen Chiapas, licor del 43, mousse de mascarpone y cacao.
M 358 │ GT 93


 

GELATINAS

 

Burdeos
Fresas, uvas, manzana, frambuesas, moras y nuez. Libre de azúcar.
G 298 │ GT 46

Angelina
Vainilla francesa, duraznos, arándanos y nueces.
G 360 │ GT 50

 

Marsellesa
Yogurt griego, fruta de la pasión y mango.
G 328 │ GT 46


 

CREACIONES LIBRES

 

New York Libre de Azúcar
Cheesecake, frutos rojos y monk fruit.
M 298 │ GT 85

Burdeos
Fresas, uvas, manzana, frambuesas, moras y nuez. Libre de azúcar.
G 298 │ GT 46

Alfajor Libre de Azúcar
Galletas de maicena, dulce de leche y nuez.
Pza. 48

 

Alfajor Libre de Azúcar Cajetilla
9 pequeños alfajores.
Pza. 130

Galletitas Libres de Azúcar
Dueto de galletas endulzadas con Splenda (200 gr).
Pza. 90


 

MACARONS

 

Cajetillas de Macarons 
6 Pzas. 138 │ 12 Pzas. 276 │ 24 Pzas. 552

Le Blanc Macaron Gâteau
Crema de queso y moras frescas.
GT 95

 

fresas belga

 

Fresas Belga
Cubiertas artesanalmente con chocolate semi-amargo, leche, blanco y ruby.
Cajas 8 Pzas. 184 │ Caja 15 Pzas. 338


 
 

XOCOLATS

Xocolats Paulette
Un homenaje al cacao, artesanales y 100% naturales.
CH 9 Pzas. 148 │ M 25 Pzas. 290

Esferas Noix Xocolat
Trufas 56% cacao, avellana, dulce de leche, chocolate blanco y pistacho.
Cajetilla con 5 Pzas. 150

Esferas Noir et Blanc
Fudge cake, cubiertas de chocolate blanco y negro.
Cajetilla con 5 Pzas. 150

BROWNIE TOWN

Brownie Town Selección 
Crujientes por fuera y suaves por dentro en sus 4 sabores: Chocolate Fudge, Philadelphia, Crema de Menta y Caramelo.
Cajas 8 Pzas. 185 │ Caja 12 Pzas. 290

Fudge Brownie
Húmedo pastelillo de chocolate y nuez.
Pza. 42

Philadelphia Brownie Libre de Nuez
Con una ligera capa de cheesecake al top.
Pza. 42


 

GALLTERÍA

 

Galletitas Selección
Elaboradas artesanalmente cada galleta es horneada con mantequilla y amor.
Caja de 500 g 160

Pastitas de Té Selección
Estas galletitas son un clásico en charlas, reuniones del trabajo, hora del té.
Caja de 400 g 135

Biscuits Couture
Elaboradas artesanalmente con diversos diseños cada temporada.
Pza. 75

 

Biscuits para Decorar
Diseña, decora y disfruta.
Kit 225

Alfajor Libre de Azúcar Cajetilla
9 pequeños alfajores.
Pza. 130

Galletitas Libres de Azúcar
Dueto de galletas endulzadas con Splenda (200 gr).
Pza. 90


 

BOULANGERIE

 

Streusel de higo crema pastelera y nuez
Pza. 160

Streusel de queso crema y zarzamora
Pza. 160

Fruit Cake
M 180 │ GT 80

 

Panqué de plátano y praliné de nuez
Pza. 210

Panqué de coco
Pza. 210


 

CREACIONES DE TEMPORADA

 

Napoleón
3 leches y coco.
M 448 │ GT 63

Catalina Guayaba
Galleta de mantequilla y ate de guayaba.
M 348 │ GT 89

Champagne Rouge
Champagne, frutos rojos y chocolate blanco.
G 510

La Vida en Rosa
Muesli de nuez, mousse de yogurt, gelée de maracuyá. Baja en grasa y en azúcar.
G 498 │M 375 │ GT 80

Carlota Limoni
Postre de 3 texturas con mousse de limón, gelatina de frutas y galleta mantequilla.
G 348 │ GT 95

 

Versalles
5 texturas, avellana tostada y chocolate 56% cacao.
M 590

Limoges
Curd de limón real, ganache chocolate blanco y merengue italiano.
G

Pomme Mille
Mil hojas, manzanas horneadas, vainilla de Papantla y mantequilla de caramelo.
M

Manantial de pensamientos
Manantial de flores, frutas y gelatina de yogurt.
G 348

Petit Fours
5 de nuestras Creaciones Signature en pequeños bocados.

 
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